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オーボール ミニ ジェリー グリーン

なかなかの良書　　（2008-07-25）
BABY-MOの「離乳食大全科」を購入したのだが、厚さと情報量の多さに
キッチンでパパっと作ったりする時に手軽に持ち込めないなど
実践として手軽に利用できないので、別の本を探しに本屋で検討して購入したのが
本書。
毎回手作りする気がなく、でも市販のベビーフードはあまり使いたくない、
フリージングで頑張りたいというのであれでかなり実践型の本だと思う。
離乳食の本を探してる時点で、子育て・離乳食初心者と思われるが
特にフリージングだとどの食材をどの程度凍らせればいいのかとか
人参は？里芋は？カブは？大根は？とか
離乳食作りになれた人には、わからないくらいイチイチ小さいことが気なるものだ。
その辺りを本書では凍らせ方（カップか製氷器か保存袋か素材ことに記載）など
細かく指示もあり、同じ食材の「５〜６ヶ月」「７〜８ヶ月」「９〜１０ヶ月
の硬さとフリージング法が細かく写真入りで記載がある。
また各時期にあわせて後ろにメニューがあるのだが、そのメニューひとつずつにも
どの野菜のフリージングを利用するか、きめ細かに、記載がある。
各時期の最初にある野菜を一通りフリージングしてしまえば、あとは
本書に従って混ぜて解凍すれば１品づつ出来てしまう。
ベネッセで出している「フリージングで離乳食」とかなり迷った。
何故ならアプローチも内容の方向性もほぼ一緒だから
値段的にはベネッセが安い。
私の場合は、メニューが、より単純に作れるものが良かったのと
フリージング方法の細やかさに本書にしたのだが、
どちらにしてもそれ程、差はないのではないかもしれない。

よくある離乳食の本のやけに手の込んだメニュー（例えば「ゆで卵と里芋ののりあえチーズ」だの「オレンジスイートポテト」だの（実際に他本で有り））を作る元気も器量もない。
離乳食を苦痛なく続けるにはある程度の単純さも必要で
その辺りは本書はうまく出来ている。
台所に持ち運べるサイズと軽さもよい。
ただし、１歳近くなった場合はフリージングに頼れないメニューも出てきてるようだ。だが、そこら辺はどの本でも同じかも。