家庭の魚料理 (丸元淑生のからだにやさしい料理ブック) - 和書

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アイテム詳細

講談社

グループ：Book

ランキング：256703

価格：￥ 1,890

発売日：1999-05

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http://books.enquetem.com/asin/Books/4062097214/

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カスタマーレビュー

美味しくできます！　　（2003-06-28）
料理研究家の丸元淑生さんによる「からだが欲する健康料理」の
集大成。

日常、手に入るお魚を使っているし
それぞれの魚の基本的なさばき方も載っているので
とても重宝しています。

レシピは多岐にわたっていて和風から洋風まで様々ですが、
どれも体に良さそうなものばかり。
なんといっても、写真が豊富なので初心者に分かりやすい作りになっていると思います。

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