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アイテム詳細
柴田書店
グループ:Book
ランキング:91637
価格:¥ 3,360
ポイント:33 pt
発売日:2005-09
通常24時間以内に発送
このページのURLは
http://books.enquetem.com/asin/Books/438805979X/
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カスタマーレビュー ![]()
目でも楽しめるパスタ
(2008-05-28)
パンづくりのように多彩なパスタづくりの本です。
黄色のパスタだけでなく、赤、緑、茶、黒などの色があったり
ハンカチのようなカラフルな花柄模様のパスタがあったり
ハーブを混ぜたパスタ、具材が詰まったパスタなどがあります。
形も色々あり、それを使ったレシピが一つ紹介されています。
他に、定番ソースを使ったパスタ料理
パスタを使ったコース料理のレシピがあります。
巻末には、パスタの種類別の茹で時間表もあります。
パスタの作り方は細かくカラー写真で説明されています。
おいしい!!
(2005-09-17)
基礎から応用まで載ってるし、ほんとにわかりやすくて丁寧です。
作りやすかった〜。そしてもちもちですごぅくおいしかった☆

