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アイテム詳細
世界文化社
グループ：Book
ランキング：493169
価格：￥ 1,260
発売日：2003-07
只今品切れ中
このページのURLは
http://books.enquetem.com/asin/Books/4418031391/
カスタマーレビュー 
ナンプラーは使えます （2005-10-10）
表紙のナンプラーという文字と４人の料理家の方々の名前を見て、すぐ手に取りました。
実際、内容もエスニックテイストの料理が好きな私にとって魅力的なものです。
とはいっても本格的なエスニック料理ではなく、
｢ＡＳＩＡごはん」というのがしっくりくる何気ないお惣菜風なものばかりです。
なのでＡＳＩＡごはん入門書としてもよいと思いますし、
いつもとちょっと違った料理を食卓にのせたい時にも役立つと思います。
もちろん、ナンプラーを使いこなしたい方にも。
