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アイテム詳細
文化出版局
グループ:Book
ランキング:19071
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発売日:1992-11
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http://books.enquetem.com/asin/Books/4579204212/
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カスタマーレビュー ![]()
栗原はるみのベーシックな一冊
(2008-08-28)
なんだかんだでよく開いてしまう料理本。もう購入して10年以上になり、あちこちボロボロになっているけど、それもメニューが時代に流されない色あせないものばかりだからかも。栗原はるみの本でどれを購入しようか迷ったら、オススメの一冊。
簡単
(2008-08-02)
初心者でも作れそうなので購入しました。
特別な材料や調味料を使用しておらず、簡単で
おいしそうです。まだ、少ししか作れていませ
んが、ハンバーグがお薦めです。
プロも賄いで愛用
(2008-07-16)
以前、随分お世話になった本ですが、最近買い直しました。
最大の長所は、料理の本の分量なんて普通適当で、だいたいの目安に過ぎないのに、この本は、きちんと計ればおいしくできる、というところ。しかもほとんどが、時間もお金もかからず簡単なメニューなのに、それでいて、とてもバラエティーに富んでいます。ロングセラーにはそれなりの理由があります。
安心して読める。
(2008-05-18)
豊富な経験に基づくみんなにごちそうさまと言ってもらえる本。著者の経験と愛情がしみじみ伝わってくる。台所に1冊常備しておきたい本。
料理が苦手でも大丈夫かも・・・。
(2008-03-27)
料理に興味がなかった私は、子供が大きくなるにつれて、メニューに困りました。定番料理も知らないので、毎日野菜炒めとか、油を使った料理ばかりで・・・。
この本は、特に難しい材料や調味料もなく、私も作れるかもと思わせてくれるものがたくさんあり、とても感激しています。
「もう一度ごちそうさまが、ききたくて。」も買ってしまいました。

