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アレルギー&アトピー 園児のママ色おべんとう―卵。乳製品除去食 (日労研のお料理BOOK)

アレルギーっ子のための おいしい毎日ごはん

アレルギー対応簡単おいしいごはん―卵、乳製品、小麦粉なし、砂糖、油脂を使わなくてもできる (マイライフシリーズ 688 特集版)

卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレシピ―あじわい食パン・ふんわりおやつパン・もちもち米粉パン

藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのフライパンおやつ (主婦の友生活シリーズ―Comoブックス) (主婦の友生活シリーズ―Comoブックス) (主婦の友生活シリーズ―Comoブックス)

個人的な感想ですが　　（2008-01-29）
子どものおやつには砂糖を使いたくないので、この本にはあまり使えるものがありませんでした。

アレルギーの方以外にもオススメ　　（2008-01-19）
洋菓子、和菓子、点心と幅広いレシピに作り方も手順を追って写真も掲載されているのでとても分かりやすかったです。
　また、所要時間や材料費、カロリーが載っているのでお子さんがアレルギーのお母さんやそうでない方にもオススメです。
私自身が乳製品を控えているため色々なこの手の本を探しましたが今のところこれが一番分かりやすく簡単に作れる本は見つかりませんでした。

和洋中のオヤツがバランス良く載っていてGOOD!　　（2007-06-22）
卵と牛乳を使わないで、しかも簡単に出来るレシピ集というのは
コンセプトとしては今までになかった本ではないでしょうか。

他のアレルギー向けのオヤツ本では、ちょっと手間がかかったり、
「砂糖を使わない」と売りにしておきながら
砂糖よりも乳幼児の身体に悪いと言われている「はちみつ」を多用したりしていて、
ちょっとどうなのかな〜と思っていました。

この本はその心配もなく、本当に安心して作って食べられる一冊だと思います。