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夕飯にたっぷりと豆腐を食べるダイエット。　　（2008-09-10）
お手頃な価格と表紙の「二度と太らない体を手に入れる！」という
強いキャッチに惹かれて購入しましたが…。

内容を一行で言えば、『晩ごはんに豆腐を食べれば絶対に痩せられる！』
で、カレーやオムライス、親子どんぶりにもドンドン豆腐を入れるレシピをご紹介。
ご飯がわりになるくらい、とにかく夕飯にたっぷりと豆腐を食べます。
ちなみに、朝と昼は何を食べてもＯＫ！なのだそう。

豆腐の晩ごはんで痩せる根拠は…
夜、タンパク質を食べても太らないから、というのが主な理由。
とにかく７か月で１２キロ減、５年間リバウンドなしの著者が体験で実証済みだとか。

絶食するよりは、はるかに健康的なダイエットと言えるかもしれませんが、
一日３食の食事をバランスよく低カロリーに仕上げることで
ダイエットしている私には不向きでした。
私のダイエット体験では、夜だけ食材に気を配ったりカロリーを抑えたりしても、
朝と昼の２食で高カロリーな好物（パスタやカレー、唐揚げ）などを
食べると痩せませんでした。
よくて、せいぜい体重維持です。

生活スタイルも体質も年齢も人それぞれだから、
ダイエット法が自分に合う、合わないもそれぞれ。
少なくともこれは危険なダイエット法ではないので、
ピン！ときた方は一度試してみてもいいのかもしれません…。
試してみなければ、自分に合うかどうかも確かめられませんしね…。

目からうろこ・・・？　　（2007-07-30）
この本を読んで、いかに今までの生活が太るよう、太るようにしていたか気づきました。
夕食の献立なんて、まさにエネルギーになるようなものばかり食べていました。
この本を手にしてから、夕食時に一切ご飯は食べていません。
ご飯の代わりに冷奴を食べています。ただレパートリーがないのでこの本を購入しました。
まだレシピどおりには作っていませんが、簡単に出来そうなものばかりで気合が入ります！