料理書籍　売れている本を探す

日経ヘルス すごい食材 効くレシピシリーズ 『何といっても和食材』 (日経BPムック―すごい食材効くレシピ)

解毒ダイエット―毒を出して、便秘、肌荒れ、不調もスッキリ (日経BPムック)

河合勝幸のおいしくてきれいになる地中海スローフードレシピ

免疫力を高める野菜おかず139―食べて元気、体に効く!139品

解毒バイブル―ためたくない毒をスッキリ!体も心も中からキレイに (2007) (日経BPムック)

レシピと言うには科学的だし、科学というには情けない　　（2008-05-08）
失敗したぁ。
日経ヘルスって、科学的にみせかけて　意外と「ばかり食」とか「単品ダイエット」とかの
特集をやっちゃう雑誌だというのを忘れてました。
野菜を単品でとりあげて「リコピンが！」とか「ビタミンBが豊富」とかをグラフなどを
駆使してさも科学的に説明した後、「トマトをミキサーでかくはんして飲む」みたいな
シンプルすぎるレシピ（？）を紹介している本だった。レシピとしては参考にならない。
内容はおもいっきりテレビみたい。

写真がきれいなのでうっかり和食材とまとめて買ってしまいましたが、まとめて
売りました。

料理上手になる　　（2006-05-16）
実は今まで野菜の調理の仕方をよく知りませんでしたが、なるほどという感想でたいへん助かりました。
実に勉強になります。
全体的に楽しい本でした。