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アイテム詳細

婦人之友社編集部

婦人之友社

グループ:Book

ランキング:305504

価格:¥ 1,785

ポイント:17 pt

発売日:1998-12

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このページのURLは
http://books.enquetem.com/asin/Books/4829202408/

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カスタマーレビュー

なかなかの情報量  (2008-05-17)
婦人之友の本だけあってなかなかの情報量。ただレシピが載っているだけでなく、おもてなしの心がまえやコツ、テーブルセッティングなどについてもいろいろ書いてあります。シチュエーション別に豊富なレシピで一回ずつの献立が載っているので(20パターン以上)、料理の組み合わせ方など勉強になります。和食が多めで、中華、イタリアン、エスニック、子どものパーティーなどいろいろありました。セミフォーマルなメニューというのは他ではあまり見たことがなかったので参考になりました。(洋風でコースメニューが2パターン、ビュッフェが1パターン紹介されていました)。98年の本なのでメニューはちょっとクラシック、しかもちょっと年配の方向けという感じでそっくりそのまま真似したいとは思えませんでしたが読んでいておもしろかったです。

母親達の見方  (2005-03-08)
忙しい母親達の強い見方。いろんな料理のアイデア等が満載で、母親の株もグーンとアップ。

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