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アイテム詳細
婦人之友社
グループ：Book
ランキング：236472
価格：￥ 1,575
ポイント：15 pt
発売日：1999-11
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このページのURLは
http://books.enquetem.com/asin/Books/4829202572/
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カスタマーレビュー 
家庭で作るお菓子のバイブル （2000-12-04）
ケーキ、クッキー、パイ、シュー菓子、それにプリンやゼリーといった冷たいお菓子、さらには和菓子まで。この本1冊あれば家庭でつくるお菓子はほとんどできると思います。単にレシピの紹介だけではなく、「標準的な配合」を基本として、いくつかのバリエーションが載っているので、まず最初は標準的な配合で作ってみて、次回からは自分なりのアレンジを加えることもできます。一生手元に置いておきたい本です。
