私が参考にしている料理書籍 肥満解消のための外食カロリーBOOKを紹介します。
私が参考にしている料理書籍 肥満解消のための外食カロリーBOOK
料理書籍とは呼べませんが、外食をする時と自分で料理をする時に、カロリーを考える参考に使っています。
この本を見ていると、揚げ物・洋食はかなりカロリーが高くなるんだなぁと、再確認させられます。
中華料理は、400〜700キロカロリーの範囲なんですが、例えば餃子定食なら、1日1,800キロカロリーを取得する人でも、ご飯は1/3しか食べられない事がわかります。
ご飯は茶碗1杯で220キロカロリーだそうです。ある程度の数値を知っていれば、食べる時に参考になりますから、ダイエットを考えている人に一度は読んで欲しい本ですね。
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