安くておいしい　チープ・クッキング

私が参考にしている料理書籍　安くておいしい　チープ・クッキングを紹介します。

私が参考にしている料理書籍　安くておいしい　チープ・クッキング

不況の真っ只中と言う状況もあるでしょうか、節約料理は未だにブームですよね。

この本はインターネットのCheap Cookingで、2001年1月から約1年間に渡って公開されたレシピをまとめたものです。

秋冬料理をまとめた構成になっていますので、温かい料理が多いです。4人家族で最高でも1食1,000円程度の料理を掲載していますから、主婦の方にはおすすめですね。

この本の面白いところは、「購入した材料はすべて使い切る」と言う方針でレシピを構成しているところです。毎日連続的にも使えるので、献立に悩まないで済むところが売りですね。

私のお気に入りは、大根ステーキです。シンプルなんですが、とてもおいしい料理です。

材料代は、528円。ベーコンが材料になっている分、少し値段が高くなっていますが、満足の一品です。

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